Receta fácil de cocina, cómo hacer chimichurri, ya sea para el asado o para acompañar cualquier tipo de carne, chorizo o cualquier otro corte.
Los ingredientes del chimichurri son:
1 taza de perejil fresco picado
1 cebolla grande o mediana picada
8 dientes de ajo picados
1cda de orégano seco
1/2 taza de aceite de girasol
1/4 taza de vinagre de vino
Sal a gusto o cantidad necesaria.
El primer paso para este delicioso chimichurri, es poner el perejil, la cebolla, el ajo, el vinagre y el aceite en un recipiente y luego mezclarlo bien.
Volver a mezclar, dejar reposar la preparación de chimichurri por unas horas. Luego puede utilizarlo para condimentar todo tipo de carnes, asado, chorizos, un exquisito, fácil y gustoso chimichurri, otra receta de cocina básica.
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