miércoles, 17 de diciembre de 2014

Receta de albondigas de langostinos por Narda Lepes

Otra receta exquisita de Narda Lepes, albondigas de langostinos, sin duda un plato ideal para disfrutar con amistades o en familia.

Para esta exquisita receta con langostinos necesitamos los siguientes ingredientes:

500 g de langostinos
1 taza de salsa blanca muy espesa
1 chile
200 g de cebolla de verdeo
500 g de panko aceite neutro (cantidad necesaria)
Sal
Pimienta
Gajos de limón para acompañar
Chili sauce Narda Lepes. 

Elaboración:

Limpiar los langostinos y picarlos, luego ponerlos en un bowl, agregar la salsa blanca y salpimentar. Incorporar el chile y la cebolla de verdeo picados. 

Mezclar bien la preparación y poner en la heladera a enfriar por una hora, posteriormente hacer bolitas y pasarlas directamente por panko. Freirlas en abundante aceite caliente hasta que esten bien doradas. Acompañar con gajos de limón y chili sauce. 

Otra receta de Narda esta vez con langostinos. 

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